2021年8月英仙座流星雨的最佳观测时间是8月13日，因为这一天流星雨达到最大值。为了更好地观测这场流星雨，可以选择以下地点：

选择观测地点时，应考虑光污染程度和视野开阔度。最好选择光害少且视野广的地方，如野外、农村、高山等。如果条件有限，至少应选择郊区的位置，减少灯光干扰。观测流星雨时，不需要特殊设备，用肉眼直接观察即可。重要的是保持视野开阔，不要只盯着流星雨的辐射点看，因为流星可能出现在天空中的任何地方。