开椰子时先把汁倒出来,之后在把壳破开之前,先用菜刀的刀背敲椰子的壳,都敲匀之后再开,肉和壳就比较容易分开. 或者用锋利的刀切或用管子吸。

用削皮刀把肉刮下来。