“日啖荔枝三百颗”的意思是如果每天都能吃三百颗新鲜的荔枝，我愿意永远都做岭南的人。

“日啖荔枝三百颗”出自宋代诗人苏轼的《食荔枝》，这句诗表达了作者对荔枝美味的喜爱，甚至希望成为南人，以便每天都能吃到荔枝。